ウキウキ♪

こんにちは、山中です今日はあいにくの天気ですが連日続いた夏のような日差しがなく、ひんやりとして気持ちの良い朝のように感じました

暖かくなり気持ちもすっきりさせたいと思い、先日仕事帰りに美容院に行き久しぶりにパーマをあてました不思議ですね、髪型が変わると気持ちも新たに変わります新しいもの、新しい服、新しい靴、一番最初に身にまとう時のあのウキウキ感はたまらなく、小学校入学式の前にランドセルが待ち遠しい気持ちと少し似ているように思います私はまだ経験してないのですが、花嫁様のウエディングドレスもこのような感じなのでしょうか挙式前の花嫁様は、やはり緊張されていますがウエディングドレスをとても幸せそうに着られており、その姿を眺める新郎様、ご両親様、親族の方々を見ますと私自身もいろいろな思いが込み上げウルウルとなってしまいます挙式には、たくさんの方の気持ち・思いが溢れていると感じますそのお手伝いが出来ますことを私自身とても嬉しく思う今日この頃です

今週末も皆様にとってステキな週末となりますよう願っております

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日帰りの旅

久しぶりのブログです

昨日は、久しぶりに日帰りの旅をしてきました　　　　お天気は生憎の曇りでも雨に降られることもなく滋賀県信楽に行って来ました

私の旅の楽しみは、もちろん景色やその土地の空気に触れることですが、何といってもその土地の美味しい料理に美味しいお酒これが無ければ楽しみが半減です

さて信楽に行く目的は、雑誌で見た『陶の辺料理　魚仙』さんの点心を食べに行くことでした雑誌の写真でも良い感じのカウンターがあって料理も美味しそう。そして、当然ネットで口コミもチェック！よし、ここへ行くぞ~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お酒を飲むためにもちろん電車です

信楽駅に着くと直行です！

まずは、突き出しはマスを甘酢で合えた一品です。きれいなマスの色が食欲とお酒をそそります

あ～やっぱり熱燗ですね滋賀の地酒の熱燗・・・これがまた、わたしの好きな味で至福のときです

二品目は、たしかユリ根まんじゅうをあんで煮込んだ椀物・・・味付けは京料理の影響を受けているかと思いきや、濃い口醤油を使って甘味もある。。。どうやら大阪船場の料理に近いとのご主人のお話・・・！次に出たのが信楽焼きのお皿に所狭しとバラエティに富んだ料理が赤く色づいたもみじと共に、食べるのがもったいないくらいきれいに盛り付けられています

これで、満足！ですが、この後に鯛とかぶらのご飯！鯛の香りに、かぶらの甘味が融合し、とっても美味しかったです

そして、これで料理は終わりですが、この間ご主人はカウンターでお土産に注文を受けた鯖寿司を見事な手さばきで艶々の鯖で作ってらっしゃいました。。。これを食べずに帰ったら一生の後悔になると思いご無理を言って二貫頂きました

あ～！やっぱり、お腹がいっぱいでも頼んで良かったすし飯と鯖のバランス最高！そして昆布の味、お陰でお酒が進みます

そして、魚仙のご主人のお人柄とお話が、料理とお酒の味を更に高めてくれました。

信楽に行くときは、お勧めのお店です

http://uosen.net/　　←ご覧ください

食べることに執着してしまいましたが、食後は窯元散策をし、幾つか器を購入！どんな料理をのせようかとワクワクです

平日だったので観光客も少なかったのですが、勝手に商品見てね~という感じで自由にみてまわり、お茶まで頂き心もほっこりです

信楽の美味しい料理と素敵な焼き物、そして温かいお人方に出会え、とても良い休日を過ごせました

心も充電でき、今週末も結婚するカップルに、もっともっと喜んでいただけるよう、心を込めてお手伝いを致します

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阪急電車

５月も下旬に入ろうとしています毎日気持ちの良い日が続きますね本日の担当は杉本です。

皆さんは、映画「阪急電車」はご覧になりましたか私はまだ見ていませんが、あらすじによると、後輩に彼氏を取られた主人公が、復讐のため二人の結婚式に純白のウェディングドレスで出席する…というところから、物語ははじまるらしい…。もう少し、ほのぼのしたストーリーかと思いきや、意外とドラマチックどんな風にストーリーが展開するか、楽しみです

私も、阪急電車は毎朝通勤で利用します。阪急に乗るとき、いつも思うのですが、ドアが空いて、車両に入ったとき、三ツ矢サイダーの香りがしませんかわたしはその香りがすごく好きなんです皆さんにもこの香りがするのでしょうか？ほかの電車にはない、阪急ならでは、のサイダーの香り。私にとって阪急＝三ツ矢サイダー…さわやかな香りのする、気持ちのよい電車です

今度阪急に乗ったら、三ツ矢サイダーの香りがするか・・・皆さんぜひ聞かせてくださいね

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中秋の名月

今年は残念ながら天候が悪く観月会も中止になっているところが多いようです

お月見団子に美味しいお酒、そして音楽こんなシチュエーションでお月様を見れたら素敵でしょうね。秋生まれの私は９月になると嬉しくなります。秋は実りの秋、、、果物売り場の種類も増えてきます久しぶりに行った歯医者さんの受付にも毬栗が置いてあり、秋を感じました。

そしてこの実りの秋・・・果物だけが実るのではなく、恋が実りご結婚される方が多いブライダルシーズンでもあります。最近、新郎新婦とお打ち合わせをするたびに、嬉しい気持になることが多く元気を頂いています

特に印象的なのは、ご披露宴での生演奏でのシーンや、演奏曲目のご相談をさせていただいている時など、お二人はとっても仲良く楽しそうに選曲をされます。お二人の好みのジャンルをお察しし、シーンにぴったりの曲をご提案していきます。そのときに、うきうきとした表情をされているのが、私のとって本当に嬉しい瞬間です。ご披露宴当日のお２人を想像しながら私の心も浮き立ちます

今年は2010年・・・１０月１０日はスペシャルデイこの日も沢山のカップルの恋が実ります

一組一組のカップルが、幸せになられることを祈って心を込めてお手伝いをさせて頂きます。

やっぱり、秋は大好きな季節です

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暖冬の予感

秋は、1年中で一番好きな季節

実りの秋、食欲の秋、芸術の秋、そしてブライダルシーズン

その秋の魅力の中でも、コスモスのシーズン

私のお気に入りの1つ

毎年、事務所近くの淀川の川原ではコスモス畑が満開になり、通る人々を和ませてくれています。

それが、今年は10月になってもあまり咲いていなくて不作なのかと心配していましたが、1週間前ぐらいから急に咲き出し、今は満開の時期を迎えています

毎年より満開の時期が遅れているのは、気温のせいだと思います。自然は正直です。。。コスモスも紅葉もこれから少しずつ時期が遅くなるのでしょうか。地球温暖化・・・この問題については別の機会に置いておき、今のコスモス満開の素敵な時期を楽しませていただいています

そして私のひそかな願いは、コスモスいっぱいのブーケを持った花嫁に出会うことです

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